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花生米熬粥需要提前泡吗 花生可以和什么一起煮粥

来源:爱秀美2017-08-03 18:14:28编辑:扣子

【导读】:花生米煮粥是一种很常见的吃法,其营养价值也很丰富。那么花生米熬粥需要提前泡吗?花生可以和什么一起煮粥?下面就跟秀美小编一起来看看吧!

花生米熬粥需要提前泡吗 花生可以和什么一起煮粥

花生米熬粥需要提前泡吗

花生米和大米要先浸泡。

因为花生米和大米较硬,提前浸泡可以缩短煮稀饭的时间,而且能充分出去花生米表皮和大米表面的脏东西。

材料

糯米100克,花生50克,牛奶100ML,葡萄干10g。

做法

1、糯米浸泡1小时后,加水煮成粥,约20分钟。

2、花生事先浸泡2小时后,倒入搅拌机,加一些水打成花生糊。

3、将花生糊倒入煮好的糯米粥中。

4、倒入牛奶,搅拌均匀,再煮开即可,最后撒入洗净的葡萄干。

5、无需放糖,便有淡淡的甜香。

花生米熬粥需要提前泡吗 花生可以和什么一起煮粥

花生可以和什么一起煮粥

小米、花生、红枣、桂圆、百合、银耳、莲子、山药、红豆、枸杞,大家可以根据自己喜欢的任意搭配,是不错的养生粥哦。

花生米熬粥需要提前泡吗 花生可以和什么一起煮粥

花生米怎么煮粥好吃

陈皮花生粥

原料:

花生仁50克,粳米100克。陈皮15克。

做法:

1.粳米洗净,浸泡2小时;花生仁洗净沥干。

2.锅放火上,加水1000克,水沸后放粳米、花生仁。

3.米粥煮至五成熟时放入陈皮,小火煮至黏稠即可。

花生黑米桂花粥

原料:

黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克。

辅料:

冰糖适量。

做法:

1.黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。

2.锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。

3.加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

月饼八宝粥

材料:

八宝粥材料:糯米、紫米、高粱米、绿豆、红小豆、红芸豆、花生、桂圆

月饼(最好是那种纯莲蓉、纯豆沙馅儿)

做法:

1、先熬八宝粥。将八宝粥材料用水洗净,加入适量清水浸泡30分钟。

2、锅中放入足够多的清水(水和米的比例不要低于10:1)烧开,将八宝粥材料放入开水中,用勺子搅匀,避免材料黏在锅底。

3、待水再次开以后,加盖转小火熬制,保持锅中的水开而不溢出的状态,中途用勺子搅几次,避免材料黏锅,待粥熬得粘稠就可以了,大约30-40分钟。

4、熬好的八宝粥不放糖,将准备放入粥中的月饼切成小丁,放入粥中,搅匀即可。

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