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南瓜藤孕妇可以吃吗 南瓜藤的功效与作用及禁忌

来源:爱秀美2017-08-04 15:27:42编辑:zhuhui

【导读】:南瓜是中国比较常见的一种蔬菜,那南瓜藤孕妇可以吃吗?南瓜藤的功效与作用及禁忌是什么?下面是小编收集整理的相关信息和资料,小伙伴们跟着小编一起来看看吧!

南瓜藤孕妇可以吃吗 南瓜藤的功效与作用及禁忌

南瓜藤孕妇可以吃吗

南瓜藤有清肺、和胃、通络的功效,适用于肺结核、哮喘、胃痛、风湿痛、肠炎、痢疾、前列腺炎、牙痛、脱肛、通乳、月经不调等。使用南瓜藤难免造成通络、血管扩张等功效,以免造成流产,为了安全起见,建议不吃。

南瓜藤是寒性的,可以吃最好是少吃,孕妇可以多吃点南瓜子和南瓜,南瓜浑身都是宝,放心的吃不会引起任何不好的后果的。

南瓜藤孕妇可以吃吗 南瓜藤的功效与作用及禁忌

南瓜藤的功效与作用及禁忌

关于南瓜藤,最常见的两道菜便是上汤南瓜苗和清炒南瓜苗了,由于需要不少南瓜嫩藤,不利于结果,菜市场不常见,做菜的材料以雨天后的为佳,营养丰富,口感顺滑。

上汤南瓜苗:南瓜藤撕去老筋摘小段,用开水烫两分钟捞起放容器里备用。炒锅放油,油热放入蒜片,生姜片,炒香至表面微黄。加入清水一碗(若有高汤最好),中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的),煮三分钟左右即可起锅。

清炒南瓜苗:南瓜秧把外皮去掉洗净,蒜瓣切片,辣椒切圈。炒锅倒入橄榄油爆香蒜瓣和辣椒,倒入南瓜秧梗翻炒。再把南瓜叶倒入一起翻炒,加入盐继续。加入糖炒至叶子变软,加少许鸡精炒均匀即可。

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清炒南瓜藤的做法

1.南瓜藤洗净切段,泡盐水里10分钟左右

2.蒜拍松切粒

3.锅入油,炒香蒜粒和剁椒

4.下入南瓜藤翻炒几下

5.盖上锅盖,约一分钟左右

6.开盖加入盐和鸡精炒匀即可

营养功效

南瓜藤的功效:清肺,和胃,通络。治肺结核低热,胃痛,月经不调,烫伤。

①《本草再新》:平肝和胃,通经络,利血脉,滋肾水。治肝风,和血养血,调经理气,兼去诸风。

②《上海常用中草药》:清热。治肺结核低热。

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