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龙头鱼的做法大全家常 龙头鱼怎么做好吃

来源:爱秀美2017-08-11 15:47:55编辑:白洁

【导读】:龙头鱼含丰富的蛋白质,美味又营养,龙头鱼应该怎么做?龙头鱼怎么做好吃呢?快跟小编一起来学习吧~

龙头鱼怎么做好吃

龙头鱼的做法大全家常 龙头鱼怎么做好吃

材料:水潺400克,适量的葱花。

做法:

1. 水潺洗净切成断备用。

2. 锅内放入适量的食油,开中火。

3. 锅热放入姜丝、蒜末爆香,放入水潺烧。

4. 加入适量的黄酒、酱油,请记住全程不能翻炒,要进行晃锅烧法。

5. 水潺熟后加入葱花及味精、胡椒粉晃锅晃匀即可。

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龙头鱼干怎么做好吃

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主料:鱼干200g,油适量,洋葱适量,辣椒适量

步骤:

1.备料鱼干,洋葱,辣椒,葱,姜。

2.鱼干用清水洗泡后,再控干水份。

3.锅里加油,下姜片小火爆至出味。

4.再将鱼干下锅炸香。

5.炸至鱼干脆香,再出锅控油备用。

6.炒锅加少许油下洋葱。

7.再将辣椒圈一并下锅。

8.煸炒至出味后,再将鱼干回锅。

9.再将葱花下锅,同炒至出味即可。

10.这样子一份洋葱焙鱼干就完成了。

龙头鱼的营养价值

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龙头鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含胆固醇,维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。维持正常性功能,增加免疫力。富含镁,提高精子的活力,增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。

钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强肌肉兴奋。

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