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抖音鸡蛋加上面粉做成面条 抖音鸡蛋面的做法

来源:爱秀美2018-02-26 18:02:33编辑:瑶瑶酱

【导读】:近日抖音上一种鸡蛋加上面粉做成面条的方式引起了网友的注意,它和我们通常所见到的鸡蛋面做法完全不同,下面就跟着小编一起来看看,抖音鸡蛋面怎么做吧。

抖音鸡蛋面怎么做

抖音鸡蛋加上面粉做成面条 抖音鸡蛋面怎么做

鸡蛋面是一种由鸡蛋和面粉混合制成的食物,但最近在抖音上有人创新了鸡蛋面的做法,并且引得网友争相学习,下面小编也来带大家看看这种新做法。

材料:土鸡蛋3个、面粉约半碗、裱花袋、刮刀一套、葱花或香菜适量、葱白适量、油适量、调料据个人口味

做法:

1、土鸡蛋3只打入碗中,准备好面粉、裱花袋之类。

2、葱白、西红柿切好。

3、逐渐加入面粉到鸡蛋碗里。

4、注意不加水,搅拌均匀。逐渐加面粉搅拌,直到蛋糊能挂到筷子上。

5、装入裱花袋备用。

6、热锅,加油。

7、葱白爆香,加入西红柿丁翻炒。

8、加热水煮开,裱花袋剪口,转圈挤到水里。注意,一定是转圈挤!

9、据个人口味,加入适量调料。盛出,撒葱花或香菜,OK!

抖音鸡蛋加上面粉做成面条 抖音鸡蛋面怎么做

鸡蛋面的热量是多少

一碗纯鸡蛋面的热量约为225卡,加上一些油盐等调味料,总共是290卡.卡路里含量不算高,而且营养丰富有饱肚子。鸡蛋面都不是高热高能的食物,也不是脂肪类的油腻的东西,不用担心。

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的。

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鸡蛋面的营养价值

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含dha和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

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