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刮芋头手为什么会痒 削芋头后手很痒怎么办

来源:爱秀美2018-10-12 15:07:25编辑:拉拉

【导读】:芋头做法是很多的,炒菜也可以作为主食,但是处理芋头的时候会让手变得很痒,这个时候就该注意了,会有很多的问题需要引起重视。

刮芋头手为什么会痒

芋头是一种很好的食物,做法也是很多的,也可以做主食,不过处理芋头的时候手痒怎么办?

1、因为芋头皮内含有碱性很强的黏液,称为草酸碱,对皮肤有强烈刺激作用。

2、芋头皮里的皂角素弄得手部非常痒.预防的方法是剥芋头前用醋洗手,醋的酸性可以中和这种碱。如已经感觉到痒了,可用温水洗或在火上烤热一会,痛痒的感觉就会消失。也可以用柠檬、柑橘之类的皮擦手。

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3、而极少量的皂角甙会进入血液,具有溶血的作用,会引起红细胞的分解,使血球解体,失去凝聚能力。但皂角甙不会引起食物中毒,因为它能被胃液破坏,它遇热也会被破坏。

削芋头后手很痒怎么办

其实可以用洗涤剂洗手,或者是用醋,带酸性的都可以洗一洗。

1、如果手很痒,可以把手仔细洗干净,然后把手沾满醋,连指甲隙缝都沾,过一会儿这种痒感就会渐渐消失!(原因:酸碱中和)也可以在火上烤一下,反复翻动手掌,让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素。

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2、可以在洗手盆中倒入少量食醋,浸泡双手5分钟后,再用火烤泡完的手,这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质。或是把山药切成段,在开水中泡30分钟后取出来,可以去除山药表皮的黏液,然后再削皮,既容易去皮又不容易手痒。

3、黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。山药皮里的皂角素弄得手部非常痒。

芋头的好处

1、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。

2、对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤患者及其伴有淋巴肿大、淋巴转移者有辅助治疗功效。芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食,在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,发挥其辅助治疗作用。中医认为芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用。

刮芋头手为什么会痒 削芋头后手很痒怎么办

3、芋头含氟量高,多吃可以弥补人体内氟的不足,对预防龋齿有益处。另外,芋头含有膳食纤维,对于便秘的人是很好的选择。

4、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。

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