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贝壳类是干垃圾吗 贝壳类是干垃圾还是湿垃圾

来源:爱秀美2019-07-08 17:30:10编辑:xiaoxue

【导读】:很多网友喜欢吃贝壳类的食物,但是吃完之后垃圾分类是个难题,贝壳类有很多种,这些属于什么类型的垃圾呢?贝壳类是干垃圾吗?贝壳类是干垃圾还是湿垃圾?

贝壳类是干垃圾吗

贝壳类是干垃圾的。贝壳类的食物因为甲壳不容易分解,所以需要额外分解处理,所以贝壳类都是干垃圾。但是虾蟹壳属于湿垃圾。水产及其加工食品(鱼,鱼鳞,虾,虾壳,鱿鱼)都归属于湿垃圾噢!湿垃圾指的是易腐垃圾,与垃圾本身是干的还是湿的无关!

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贝壳类是干垃圾还是湿垃圾

贝壳类属于干垃圾,但是注意,虾蟹壳属于湿垃圾。湿垃圾末端处置的第一个步骤是粉碎,考虑到硬贝壳类、大棒骨这些垃圾不易被粉碎并且会对粉碎刀片造成损害,而粽叶这类长纤维结构垃圾容易缠绕机械元件,为末端处置带来影响,所以在归类中将它们放在了干垃圾。

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贝壳类海鲜常见的牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等都属此类。因一般体外披有1~2块贝壳,所以叫贝壳类海鲜。贝类是海中寄生物的主要寄主,由于贝类的特殊结构使其体内的寄生物不容易杀死,烹调时一定要高温煮熟、煮透;在寄生虫病高发期与高发地区应尽量不食或少食贝类海鲜。

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贝壳类海鲜食用方法:开始把海鲜用醋泡三到五分钟以保持清洁不带沙土。将海鲜煮沸直至弹开放,之后再煮3到5分钟。薄壳的海鲜也需要煮3分钟直到卷边;继续蒸4到9分钟,之后扔掉那些未弹开的;在190度的温度下,油炸3分钟;在230度的温度下,烘烤10分钟。

贝壳类海鲜属于生冷类,传统收获季节是秋季或秋冬交接,反季节少食,否则对身体不利。贝类海鲜内多沙石,制作食用前,可以先放到水里,放一点芝麻油,让它吐出大量沙石,每次2小时,反复2-3次,否则容易得结石病。

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